中華まかない丼風

（Ａ）ダシダ･･･大さじ1　水･･･150ml　ねり辛子･･･小さじ1/2　ごま油･･･小さじ1

（B）豆もやし（ゆでて、ザルにあげ塩少々ごま油をふっておく）･･･1袋　切落しロースハム（ごま油で軽く焼き細切り）･･･1パック　味付きメンマ、刻み葱･･･各適宜　卵（多めのごま油で目玉焼きを作る）･･･4個

・白飯･･･人数分

調理時間　約20分

1. 小鍋に（Ａ）を入れ温め、混ぜ合わせておく
2. 器に温かい白飯を盛り付け、（Ｂ）をのせる
3. 食べる時に①のたれをかける

---