野菜たっぷり焼肉

・牛肩ロース焼肉用･･･300g
・ごま油･･･適宜
・なすび（斜め輪切り）･･･1本

（Ａ）キャベツミックス、ニラ（食べ易い長さに切る）、もやし、人参（食べ易い大きさに切る）･･･各適宜

・焼肉のタレ･･･適宜

調理時間　約30分

1. フライパンにごま油を入れ熱し、牛肉を焼き、焼肉のタレで調味する
2. なすびも同様に焼き、焼肉のタレで調味し、（Ａ）も同様に焼き、焼肉のタレで調味する
3. 温めたスキレットに①、②を盛り付ける

---