山菜おこわ

・米（洗う）･･･2合

（Ａ）白だし･･･大さじ3　水･･･白だしと合わせて2合分の水量

・山菜ミックス（水煮を湯通しする）･･･80g
・サラダ油･･･適宜
・さくらチキンモモ肉（小さ目に切る）･･･100g
・あごだしつゆ･･･大さじ2
・しゃぶしゃぶもち･･･60g

調理時間　約50分（炊飯時間を除く）

1. 炊飯釜に米と（Ａ）を入れひと混ぜして、山菜ミックスをのせ30分程浸水する
2. フライパンにサラダ油を入れ温め、さくらチキンモモ肉を入れ炒め、あごだしつゆを加え調味し粗熱をとる
3. ①に②の肉をのせ、しゃぶしゃぶもちを上に広げ、普通モードで炊飯する
4. 炊き上がったら軽く混ぜる

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