合挽肉をのせたトースト

・ハンバーグの種(市販)･･･3個
・オリーブオイル･･･適宜
・極旨ハンバーグソース･･･適宜
・お好みのバゲット(画像はクリームチーズと果実フランス)･･･6枚
・種入りマスタード･･･適宜
・モッツァレラチーズ(ホールを均等にスライスする)･･･1個
・バルサミコ酢(軽く煮詰める)、パセリ･･･各適宜

調理時間　約30分

1. ハンバーグの種を半分の厚みに切り、バゲットのサイズに合わせて成型し直し、(オリーブオイルのひいた)フライパンで焼く
2. バゲットに①の煮汁、種入りマスタードをぬり、①のハンバーグをのせ、 その上にモッツァレラチースものせ、トースターでチーズがとろける位まで焼く
3. トースターから取り出し器に盛り、バルサミコ酢をふり、パセリを添える

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