タッカンマリ風(韓国風水炊き鍋)
薬味として辛子明太子を添えても美味しいです
材料 2~3人分
・極旨水炊きスープ・・・1袋
(A)さくらチキン手羽元開き・・・600g 生姜(スライス)・・・20g にんにく(スライス)・・・1片
(B)メークィン(皮をむき輪切り)・・・1個 白ねぎ(縦切り)・・・1本 エリンギ(縦切り)・・・1パック
・かんずり・・・適宜
作り方
調理時間 約40分
- 鍋に極旨水炊きスープを入れ温め、(A)を入れ煮る
- ①の肉に火が通ったら(B)を加え、更に煮る
- 器に入れ、お好みでかんずりを添えていただく
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