するめ入りおむすび
1月17日のおむすびの日に因んで、炊込みご飯をおにぎりにしています。お正月に残ったするめがあれば、お使い下さい。
材料 ４～５人分
（Ａ）米（洗う）･･･2合 白だし･･･30ml 水･･･（白だしと水を合わせて）2合分の水量
・するめ（2cmくらいの角に切る）･･･50g
（Ｂ）人参（細い短冊切り）･･･50g カットぶなしめじ･･･60g べに花油で揚げたすしあげ（細切り）･･･2枚
作り方
調理時間 約40分（炊飯時間を除く）
- 飯釜に（Ａ）を入れ、するめをのせ30分程浸水する
- ①の上に（Ｂ）をのせ、炊込みモードで炊飯する
- 炊き上がったらおにぎりの形に成型し、器に盛り付ける
今回使用した商品 べに花油で揚げたすし揚げ
