和風ミートパン

・牛・豚合挽ミンチ･･･200g
・オリーブオイル･･･適宜
・玉ねぎ（みじん切り）･･･1/2個

（Ａ）あごだしつゆ･･･大さじ2　ブラックペッパー･･･適宜

・冷凍パイシート2枚入り（1/2にカット）･･･1袋
・とろけるチーズ･･･40g
・溶き卵･･･適宜

（付け合せ）
パセリ、ピンクペッパー

調理時間　約40分

1. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、合挽ミンチを入れ炒め色が変わってきたら玉ねぎを加え炒め、（Ａ）を入れ調味する（粗熱をとる）
2. 冷凍パイシートを袋の表記通りに解凍し、1枚に①ととろけるチースをのせ、淵に溶き卵をぬり残りのパイシートをかぶせ留める
3. 表面にも溶き卵をぬり、ナイフで軽く切れ目を入れる
4. オーブンで焼く（予熱あり200℃18分機種により異なる）
5. 器に盛り付け、付け合せの食材を飾る

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