水炊き

（Ａ）骨付きももぶつ切り（水にしばらく浸し、水気を切り、軽く焼いておく）･･･280g　手羽中（軽く焼いておく）･･･300g

（Ｂ）白ねぎ（斜め切り）･･･1本　えのき（下部を切る）･･･2袋　エリンギ（縦にスライス）･･･1パック　まいたけ（小房に分ける）･･･1パック

・あごだし博多水炊き（くばら）･･･1袋

調理時間　約50分

1. 鍋にあごだし博多水炊きを入れ温め、（Ａ）を入れて煮る
2. ①に（Ｂ）を加えて、火が通ったら完成

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