納豆チャーハン

・卵（溶いておく）･･･4個
・ごま油･･･適宜
・グランドアルトバイエルン（1cm厚みの輪切り）･･･1袋
・白飯･･･540g

（Ａ）元気納豆つゆだく納豆･･･3個　白ねぎ（みじん切り）･･･1本　ザーサイ（みじん切り）･･･30g　

（Ｂ）紹興酒･･･大さじ2　納豆の同封のたれ･･･1袋　塩･･･小さじ1　ブラックペッパー･･･適宜

調理時間　約30分

1. フライパンにごま油を入れ熱し、卵を流し入れ半熟状態で一旦取り出す
2. ①のフライパンにごま油を足し入れ、アルトバイエルンを入れ炒め、①の卵と白飯を加え炒める
3. ②に（Ａ）を入れサッと炒め、（Ｂ）を加え全体を絡め調味する

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