トマト缶でハヤシライス

・牛モモミニステーキ･･･250g　薄力粉･･･大さじ1　玉ねぎ（薄くスライス）･･･1個　オリーブオイル･･･適宜　マッシュルーム（厚めにスライス）･･･150g

（Ａ）トマト缶詰（カット）･･･380g　トマトケチャップ･･･大さじ2　フォンドボーペースト･･･1袋　水･･･200ml　極旨ひきだしソース･･･大さじ1

・バター･･･20g
・マジカルソルト･･･小さじ1
・白飯･･･4人分の量
・パセリ、生クリーム･･･各適宜

調理時間　約50分

1. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、薄力粉をふった牛モモミニステーキを焼き、一旦取り出す
2. ①のフライパンで、玉ねぎ・マッシュルームを炒め、肉を戻し入れ（Ａ）を加え煮込む
3. ②にバター、マジカルソルトを加え味を調え、白飯を盛り付けた器に添え、パセリ・生クリームをふる

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