お家deローストチキン、ソース添え

・さくらチキン骨付きモモ･･･2本
・ステーキスパイス（チキンに添付のもの）･･･2袋

（Ａ）バター･･･20g　オリーブオイル･･･大さじ2　にんにく（すりおろす）･･･小さじ2

（ソース）
フォンドボーペースト･･･1袋　水･･･200ml　水溶き片栗粉（片栗粉・小さじ1、水・大さじ2）

（付け合せ）
いちじく、シャインマスカット、パセリ

調理時間　約60分

1. チキンにステーキスパイスを揉み込み、クッキングシートで包み耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけレンジで加熱する（600w5分 返して4分）
2. フライパンに（Ａ）を入れ火にかけ、クッキングシートを取り除いた①のチキンを加え（レンジ加熱時に出たスープも加える）、回しかけながら焼く
3. 器に盛り付け、付け合わせの食材も添える
4. ②のフライパンにソースの材料を入れ温め、水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、③のチキンに付けながらいただく

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