しらすとオクラのオープンオムレツ

（Ａ）卵（溶いておく）･･･4個　しらす･･･60g　オクラ（5mmくらいの輪切り）･･･1袋　極旨ミックススパイス･･･小さじ1　粉チーズ･･･大さじ1

・オリーブオイル･･･適宜

（トッピング）
しらす･･･10g

調理時間　約　分

1. ボウルに（Ａ）の材料を入れ、混ぜ合わせておく
2. スキレット（またはフライパン）にオリーブオイルを入れ熱し、①を流し込みアルミホイル等を使って蓋をし焼いていく
3. 焼けたらトッピング用のしらすをのせる

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