親子丼、卵プラス

（Ａ）白だし･･･100ml　水･･･600ml

（Ｂ）さくらチキンモモ肉･･･550g（厚みを均一にし、食べ易い大きさに切る）　玉ねぎ（薄くスライス）･･･2個

・三つ葉（下部を切り、食べ易い長さに切る）･･･1袋
・卵･･･12～15個
・白飯･･･4～5人分

調理時間　約50分

1. 鍋に（Ａ）を入れ温め、（Ｂ）を加え煮る
2. ①に火が通ったら小さ目のフライパン等に1人分の①を入れ、火にかけ沸騰したら割りほぐした卵2個と白身1個分を混ぜ合わせ廻し入れ、三つ葉も加え蓋をしてお好みの硬さまで加熱する
3. 白飯の盛り付けた器に②をかけ、卵黄1個分（②の白身1個分の黄身）をのせる

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