ホタテとえびのトマトソース素麺

（Ａ）ボイルベビーホタテ貝（生食用）･･･120gボイルサラダエビ（生食用）･･･150g　きゅうり（粗みじん切り）（塩もみし、水洗い）･･･1本　ミニトマト（サイコロ状に切る）･･･10個　トマトジュース（食塩無添加）･･･300ml　ブラックオリーブ（粗みじん切り）･･･10個　ハーブソルト･･･大さじ2　オリーブオイル･･･大さじ2

・素麺（茹でておく）･･･3束

調理時間　約30分

1. ボウルに（Ａ）を入れ混ぜ、冷蔵庫で20分程漬け込む
2. 器に素麺を盛り付け、①をかける

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