イカ南蛮たるたる

　ご飯の上にのせても美味しいですよ！

・ヤリイカ切身輪切り･･･150g

（Ａ）塩･･･小さじ1　料理酒･･･大さじ1

・薄力粉･･･適宜
・卵（溶いておく）･･･1個
・こめ油･･･適宜
・タルタルソース、チキン南蛮のたれ･･･各適宜

調理時間　約40分

1. イカを（Ａ）で揉み込み、しばらくおく
2. ①に薄力粉をまぶし、卵にくぐらせこめ油で揚げる
3. 器にタルタルソースをしき、チキン南蛮にくぐらせた②を盛り付ける