中華風すき焼き

　豆板醤はお好みで調整して下さい

（Ａ）牛モモバラ切り落とし･･･100g　結び糸こんにゃく（下茹でする）･･･1パック　ぶなクィーン（1/2にカット）･･･1袋　深谷ねぎ（白い部分を斜め切り）･･･1本　焼いてもおいしい絹厚揚げ（1/2にカットし湯通し）･･･1パック

（Ｂ）和風あごだしたれ･･･大さじ5　水･･･50ml　オイスターソース･･･大さじ2　丸鶏がらスープの素･･･小さじ2　豆板醤･･･大さじ1　すりおろし生姜･･･小さじ2　五香粉･･･適宜

調理時間　約30分

1. スキレット等に（Ａ）を並べる
2. ①に混ぜ合わせた（Ｂ）をかけ、煮る

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