ほうれん草とベーコンのスパニッシュオムレツ

（Ａ）卵･･･4個　マヨネーズ･･･大さじ1　極旨ミックススパイス･･･小さじ1　片栗粉･･･小さじ1　粉チーズ･･･大さじ2

（Ｂ）ほうれん草（茹でて食べ易い大きさに切る）･･･1カブくらい（茹でて50g）　ハーフベーコン（6等分に切り焼いておく）･･･8枚

・サラダ油･･･適宜
・ケチャップ、パセリ（ドライ）･･･各適宜

1. ボウルに（Ａ）を入れよく混ぜ、（Ｂ）を加え混ぜ合わせる
2. スキレット等にサラダ油をひき熱し、①を流し入れ両面焼く（アルミホイル等で蓋をする）
3. 焼けたら、ケチャプとパセリを添える