おでんのつゆで炊込みご飯

　おでんのつゆで、美味しい炊込みごはんができます

・さくらチキン手羽先（先は切落し、身に切れ目を入れる）･･･380g
・サラダ油･･･適宜
・味塩こしょう･･･適宜

（Ａ）米･･･2合　水･･･310ml　久原博多あごだしおでんのつゆ（濃縮つゆ）･･･1袋

・ぶなしめじ（下部を取り除き、小房に分ける）･･･1パック
・久原博多あごだしおでんのつゆ（仕上げのつゆ）･･･1袋
・刻みねぎ･･･適宜

調理時間　約40分（炊飯時間を除く）

1. フライパンにサラダ油を入れ熱し、手羽先を焼き、味塩こしょうをふる（肉に火が通ってなくても良いです）
2. 炊飯釜に（Ａ）を入れ軽く混ぜ、30分浸水し①としめじをのせ、炊込みモードで炊飯する
3. 炊き上がったら肉をとりだし、仕上げのつゆを加え混ぜ、器に盛り付けほぐした肉と刻みねぎを添える

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