カレー風味のいなり寿司

・すし揚げ･･･8枚

（Ａ）あごだしつゆ･･･50ml　水･･･500ml　カレー粉･･･小さじ1

（Ｂ）白飯･･･360g　カンタン酢･･･大さじ2

（Ｃ）漬物（青しその実･･･20g　赤しば（粗みじん切り）･･･20g）･･･40g　カッテージチーズ

1. すし揚げを湯通しし、1/2にカットする
2. 鍋に（Ａ）を入れ温め①を煮て、味が染みたらザルにあげ軽くしぼる
3. ボウルに（Ｂ）を入れ混ぜ合わせ、粗熱が取れたら（Ｃ）を加え混ぜ②に詰める