しめじの豆乳スープ

玉ねぎを予めレンジで加熱しておくと、炒める時間が短縮できます

材料　２人分

（Ａ）カットぶなしめじ（粗く刻む）･･･100g　玉ねぎ（スライスしレンジで軽く加熱）･･･小1/2個

・バター･･･10g

（Ｂ）水･･･100ml　コンソメ（顆粒）、白だし･･･各小さじ2

・豆乳（成分無調整）･･･200ml
・パセリ（ドライ）･･･適宜

作り方