豚バラdeカレー風味の汁なし担々麺

・豚バラスライス（細切り）･･･160g
・ごま油･･･小さじ1
・中華麺太麺（茹でてザルにあげ、ゆで汁大さじ3はとっておく）･･･2玉

（Ａ）甜麺醤･･･大さじ1　レトルトカレー（中辛）･･･大さじ5

（Ｂ）練りごま、麺のゆで汁･･･各大さじ3　酢、コチュジャン･･･各大さじ1　レトルトカレー（中辛）･･･大さじ5

・刻みねぎ、ラー油･･･各適宜

調理時間　約20分

1. フライパンにごま油を入れ熱し、豚バラスライスを炒め、（Ａ）を加えて調味する
2. 小鍋に（Ｂ）を入れ混ぜ溶かし、器に入れ中華麺を盛り付け、①をのせる
3. ②に刻みねぎとラー油を添える

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