ボンボローニ風

（Ａ）ホットケーキミックス…200g　卵…1個　牛乳…大さじ4

・揚げ油…適宜

（カスタードクリーム）カスタードクリームミックス…40g　牛乳…100ml

・粉糖、チョコレート菓子

1. ボウルに（Ａ）を入れ混ぜ合わせ、丸く成型する
2. 別のボウルにカスタードクリームの材料を入れ、よく混ぜ合わせておく
3. ①の丸く成型した生地を低温の揚げ油で揚げる
4. ③の粗熱を取り、カスタードクリームを絞り器等を使って絞り詰める
5. 器に盛り付け粉糖をふり、チョコレート菓子を添える

調理時間　約40分

---