鶏皮せんべい入りミニお好み焼き

（Ａ）水･･･120ml　卵･･･2個

・お好み焼き粉･･･100g

（Ｂ）千切りキャベツ･･･300g　鶏皮せんべい（大きく砕く）･･･50g

・サラダ油･･･適宜
・極旨塩だれ･･･適宜

（Ｃ）削り節、青のり、干しえび･･･各適宜

調理時間　約30分

1. （Ａ）を混ぜ合わせ、お好み焼き粉に少量ずつ加え、混ぜ合わせる
2. ①に（Ｂ）を入れ混ぜ、4等分にしサラダ油の引いたフライパンで両面焼く（ひっくり返したら蓋をして焼く）
3. ②が焼けたら器に盛り付け、塩だれをぬり（Ｃ）をトッピングする

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