上海焼きそば

・中華麺（太麺）･･･2玉
・ごま油･･･適宜

（Ａ）あごだし醤油･･･大さじ2　コーラ･･･大さじ1

・豚バラスライス（食べ易い大きさに切る）･･･180g
・ミックス野菜（黒豆もやし炒め用ミックス）･･･1袋（230g）

（Ｂ）丸鶏がらスープの素、あごだし醤油･･･各大さじ1　コーラ、オイスターソース･･･各大さじ2

調理時間　約30分

1. フライパンにごま油を入れ熱し、中華麺を押さえるように焼き、混ぜ合わせた（Ａ）を加え混ぜ、一旦取り出す
2. ①のフライパンの汚れを拭き取り、ごま油を入れ熱し、豚バラスライスを加え炒め、色が変わったらミックス野菜を加え更に炒め、混ぜ合わせた（Ｂ）も加える
3. ②に①の麺を戻し入れ、全体を混ぜ合わせる

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