野菜の甘酢ハーブ漬

・きゅうり（1.5cmくらいの輪切り）･･･1本
・オクラ（ヘタを落とし、湯通しする）･･･1パック
・ミニトマト（ヘタをとる）･･･適宜
・カンタン酢･･･適宜

（Ａ）オレガノ、バジル、タイム、ブラックペッパー･･･各適宜

調理時間　約20分（漬込み時間を除く）

1. きゅうりは塩もみして水洗いし、オクラとミニトマトは、爪楊枝で数カ所刺す
2. 密閉袋に①、カンタン酢、（A）を入れ、1時間から一晩漬け込む

---