豚バラと大根の塩だれ炒め

・豚バラスライス（6等分くらいの長さに切る）･･･200g
・オリーブオイル･･･大さじ1
・大根（皮をむき、いちょう切りにし下茹でする）･･･230g
・極旨塩だれ･･･大さじ6
・ブロッコリースプラウト（下部を切る）･･･適宜

調理時間　約30分

1. フライパンを熱し、豚バラスライスを加え炒める
2. ①の肉の色が変わったら、オリーブオイルと大根を加え炒め、塩だれも加え蓋をして蒸し焼きにする
3. 器に盛り付け、ブロッコリースプラウトを添える

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