ブロック肉と豚丼のたれで回鍋肉

・ざく切りキャベツ･･･1袋（200g）
・ピーマン（縦4等分に切り、更に斜め1/2に切る）･･･小4個
・サラダ油･･･大さじ3
・水･･･大さじ2
・塩･･･少々
・豚バラブロック（食べ易い大きさにスライス）･･･300g
・豆板醤･･･大さじ1
・北海道アイ豚丼のたれ･･･大さじ4

調理時間　約30分

1. 深めのフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、中火にかけ熱し、キャベツ・ピーマン、水・塩を加え炒め、一旦取り出す
2. ①のフライパンの汚れをふき、残りのサラダ油を入れ中火で熱し、豚バラブロックを加え焼き色がつくまで炒め、豆板醤を入炒め、更に、豚丼のたれを加え炒める
3. ②に①の野菜を戻し入れ、全体を絡める

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