しゃぶしゃぶ肉deビフテキ丼風

・牛モモしゃぶしゃぶ用･･･150g
・オリーブオイル･･･適宜
・極旨塩だれ･･･大さじ2
・白飯･･･360g
・ブロッコリースプラウト（下部を切落す）･･･適宜
・レモン･･･適宜

調理時間　約 分

1. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、牛モモしゃぶしゃぶ用肉を焼く
2. ①に極旨塩だれを加え、調味する
3. 器に白飯をよそい、②の肉を並べブロッコリースプラウトとレモンを添える

---