石狩鍋

・あごだし海鮮鍋つゆ味噌（くばら）･･･1袋（700g）
・うま紅鮭切身（料理酒をふっておく）･･･2切（140gくらい）

（Ａ）木綿豆腐（食べ易い大きさに切る）･･･320g　白ねぎ（斜め切り）･･･1本　カットぶなしめじ･･･150g

調理時間　約20分

1. 鍋に鍋つゆを入れ温める
2. ①にうま紅鮭をくわえ煮る
3. ②の鮭に火が通ったら（Ａ）の具材を加え煮ていく
   （煮えにくいものから加える）

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