きのこのミートソース風ドリア

（Ａ）エリンギ（粗みじん切り）･･･1パック　生椎茸（粗みじん切り）･･･中4枚

・オリーブオイル･･･適宜
・極旨ミックススパイス･･･大さじ2
・白飯･･･360g
・牛切落し肉･･･160g

（Ｂ）デミグラスソース･･･290g　スパイシーソース･･･大さじ1　あごだしあまくち･･･大さじ1

・濃いとろけるチーズ（スライス）･･･4枚
・パセリ、パプリカパウダー･･･各適宜

調理時間　約40分

1. フライパンにオリーブオイルを入れ温め、（Ａ）を加え炒め白飯も加え炒め、極旨ミックススパイスで調味し、耐熱容器に敷き詰める
2. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、牛切落し肉を入れ焼き、（Ｂ）を加え炒める
3. ①の上に②をかけ、濃いとろけるチーズをのせオーブントースターで焼き色が付くまで焼く
4. 焼けたら取り出しパセリ、パプリカパウダーをふる

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