九条ネギとゆばの中華スープ

（Ａ）鶏がらスープの素（顆粒）･･･大さじ2　すりおろし生姜･･･小さじ1　水･･･700ml

・九条ネギ･･･1パック
・湯葉（乾燥品を袋の表記通りにもどす）･･･3枚
・水溶き片栗粉（水、片栗粉･･･各大さじ1）･･･適宜
・卵（溶いておく）･･･2個

調理時間　約15分

1. 鍋に（Ａ）を入れ、温める
2. ①に九条ネギと、食べ易い大きさに切った湯葉を加え煮る
3. ②に水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、卵をまわし入れる

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