よだれ白菜風
辛いのがお好みの方は、ラー油等をふって下さい
材料 4人分
・白菜(ざく切り)・・・1/4玉
(A)料理酒・・・大さじ2 塩・・・小さじ1
(B)麻婆茄子の素(あっさりまろやか味噌味)・・・1個(180g) 酢・・・小さじ1 パルスイート・・・小さじ1/4 刻み葱・・・大さじ1
作り方
調理時間 約30分
- 耐熱容器に白菜を並べ、(A)をふり全体をからませる
- ①にふんわりとラップをかけ、お好みの柔らかさになるまでレンジで加熱し器に盛り付ける
- フライパンに(B)を入れ温め、②にかける
今回使用した商品 白菜