ポークカツ　チーズ＆デミソースがけ

・豚リブロースステーキ用（筋を切りフォークで数カ所刺す）･･･2枚（380gくらい）
・極旨ミックススパイス･･･適宜
・衣（薄力粉、溶き卵、パン粉）･･･適宜
・揚げ油･･･適宜
・北海道100カマンベールチーズ（上部をそぎ、フライパン等で溶かす）･･･1個
・デミソース･･･適宜

（Ａ）千切りキャベツ、フリルレタス･･･各適宜

調理時間　約40分

1. 豚リブロースステーキ用に極旨ミックススパイスをふり、衣をつけ（薄力粉→溶き卵→パン粉の順番で）、揚げ油で揚げる
2. 器に（Ａ）を盛り付け、食べ易い大きさに切った①を添え、チーズ、デミソースをかける

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