サーモンのパスタ

（Ａ）水…900ml　コンソメ（顆粒）…大さじ1

・スパゲティ…200g
・にんにく（スライス）…1片
・オリーブオイル…適宜
・宮城産定塩銀鮭切身（食べ易い大きさに切る）…2切（170gくらい）
・大葉（細い千切り）…適宜
・塩…少々
・粉チーズ…適宜

調理時間　約30分

1. 深めのフライパンに（Ａ）を入れ沸騰させ、スパゲティを茹でザルにあげる（ゆで汁はとっておく）
2. ①と同じフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ温め、にんにくの香りがしてきたら鮭を焼く
3. ②に①のスパゲティとゆで汁200mlを加え炒め、塩をふり調整し、器に盛り付け粉チーズをふり大葉を添える

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