豚バラ肉をのせたソーキそば風

（Ａ）極旨焼肉のたれ…200ml　水…300ml

・豚バラブロック（スライス）…350g
・中華麺（太麺をゆでる）…520g

（Ｂ）あごだしつゆ…大さじ8　水…960ml

（Ｃ）やきぬき（白をスライス）…1本　紅生姜、刻み葱…各適宜

調理時間　約50分

1. 鍋に（Ａ）を入れ温め、豚バラブロック肉を加え、落し蓋をして煮込む
2. 別の鍋に（Ｂ）を入れ温め、中華麺をくぐらせ器に盛りつける
3. ②に①の肉と（C）を添える

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