素麺の味噌添え

・素麺･･･180g

（Ａ）赤味噌･･･50g　あごだしあまくち･･･大さじ3　パルスイート･･･小さじ1/2

・粉山椒･･･適宜
・ブロッコリースプラウト（下部をカット）･･･1パック

調理時間　約20分

1. 素麺を茹で、流水でもみ洗いしザルにあげる
2. 小鍋に（Ａ）を入れ弱火で練り、冷めたら粉山椒を入れて更に混ぜる
3. 器に①の素麺を盛り付け、②とブロッコリースプラウトを添える

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