バラッコリーとトマトのマリネ

・バラッコリー（均一の大きさに切る）･･･1パック（170g位）
・塩･･･適宜

（Ａ）カリーナトマト（爪楊枝で数カ所刺す）･･･2袋　トマトのうまだれ（くばら）･･･100g　アーモンドダイス･･･20g

調理時間　約40分

1. 鍋で水を沸かし塩を入れ、バラッコリーをゆで流水にとり、水気を切る
2. ボウルに①と（Ａ）を入れ和えて、冷蔵庫で30分程漬込む
3. 器に盛り付ける

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