カツオときのこの味噌グラタン

・ニンニク（スライス）･･･1片
・バター･･･20g
・ぶなしめじWパック（小房に分ける）･･･1パック
・塩･･･少々
・生本カツオタタキ刺身用ブロック（食べ易い厚さにスライス）･･･180g

（Ａ）マヨネーズ･･･30g　味噌･･･50g

・クラフトとろけるスライスチーズ･･･3枚
・きざみねぎ･･･適宜

調理時間　約30分

1. フライパンにバターを入れ温め、しめじを加え炒め、塩をふり更に炒める
2. 耐熱容器に①をしき、カツオをのせその上に混ぜ合わせた（Ａ）をぬる
3. ②にとろけるスライスチーズをのせ、オーブンで焼く（予熱あり200℃10分）
4. 焼き上がったら取り出しきざみねぎを添える

---