器もパン、パングラタン
楽しみながら作れるメニューです
材料 2人分
・マカロニグラタンクイックアップ・・・1箱
・玉ねぎ(薄くスライス)・・・1/4個
・オリーブオイル・・・大さじ1
・牛乳、豆乳・・・各200ml
・本仕込食パン(4枚切り)・・・1袋
(A)ボイルサラダ海老・・・100g グリーンアスパラ(冷凍)・・・50g ミニトマト(1/2にカット)・・・6個
・とろけるチーズ・・・適宜
(B)ブラックオリーブ、パセリ、ホワイトペッパー・・・各適宜
(C)メープルシロップ、シナモンシュガー・・・各適宜
作り方
- 深めのフライパンにオリーブオイルを入れ温め、玉ねぎを炒め火を止め、マカロニグラタンクイックアップの中のホワイトソースミックス、牛乳、豆乳を入れよく混ぜ、マカロニも加え更に混ぜ、中火にかけ混ぜながら煮る
- 本仕込食パン2枚の中身をくり抜き、残りの2枚にかぶせ、切り抜いた空間に①の2/3を詰め、軽く焼いた(A)をのせていき、残りの①ととろけるチーズものせ、オーブンで焼く(予熱あり200℃10分)
- 焼き上がったら取り出し(B)を添える
- 切り抜いたパンをバター(分量外)で焼き、(C)をかける