じゃが芋のスフレ

（Ａ）じゃが芋（皮をむきゆでて、つぶしておく）…360g　卵…4個　牛乳…50ml　コーン（水煮）…50g　極旨ミックススパイス、　カルダモン…各小さじ1

・バター…10g
・ベビーチーズ（細かく刻む）…50g
・パセリ、シナモンパウダー…各適宜

調理時間　約40分

1. ボウルに（Ａ）を入れ、混ぜ合わせる
2. 耐熱容器にバターをぬり、①を流し入れベビーチーズをのせる
3. オーブンで加熱（予熱あり250℃10分機種により異なる）し、焼けたら取り出し、パセリ、シナモンパウダーをふる

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