鶏肉の常夜鍋（じょうやなべ）

（Ａ）水…600ml　料理酒…100ml　昆布（表面をふき、数箇所切り込みを入れる）…10g

・さくらチキンモモ肉（食べ易い大きさに切る）・・・・・・・・・・580g

（Ｂ）白菜（ざく切り）…1/8個　小松菜（4等分くらいの長さに切る）…1袋

（Ｃ）六ぽん酢、きざみねぎ

調理時間　約４0分

1. 鍋に（Ａ）を入れ沸騰させ、さくらチキンモモ肉を入れ煮る
2. ①に（B）を入れ煮る
3. 食べるその都度器に入れ、（Ｃ）を加える

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