チキンクリームソテー

・さくらチキンモモ一口･･･450g
・マジックソルト･･･大さじ1
・オリーブオイル･･･適宜
・白菜（細切りにし、しんなりするまでレンジで加熱）･･･230g
・生クリーム･･･大さじ8

[ホワイトソース]
栗原はるみのホワイトソース･･･大さじ3　水･･･100ml

（Ａ）マジックソルト･･･大さじ1

調理時間　約30分

1. さくらチキンモモ一口はマジックソルトをふり、オリーブオイルで焼きアルミホイルで包み保温調理し、器に盛る
2. 水を小鍋に入れ沸かし一旦火を止め、栗原はるみのホワイトソースを入れ溶かし、再び火にかけとろみがつくまで弱火で加熱
3. ①のフライパンで白菜を炒め、②と生クリームを加え全体を絡め、（Ａ）のマジックソルトで味を調える
4. ①の肉に添える

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