鮭のソテイ、ヨーグルトクリームソース

・生鮭の切身･･･2切れ（140gくらい）
・マジックソルトガーリック･･･適宜
・バター･･･10g

（Ａ）水、白ワイン･･･各大さじ3　ケイパー（粗みじん切り）･･･小さじ2

（Ｂ）エッセルスーパーカップ超バニラ･･･大さじ4　ブルガリアヨーグルトプレーン･･･小さじ1

調理時間　約20分

1. フライパンにバターを入れ温め、マジックソルトガーリックをふった生鮭を焼き、器に盛り付ける
2. ①のフライパンに（Ａ）を入れ、煮立ったら火を弱め（Ｂ）を加え全体を絡める
3. ①に②を添える

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