からしそば

（Ａ）からし（チューブ）･･･20g　あごだし醤油･･･小さじ2

・マルちゃんの中華そばガラだし醤油･･･1袋
・ごま油･･･適宜

（Ｂ）さくらチキンモモ一口（1/2位にカット）･･･300g　無頭バナメイ海老（殻・背ワタを取り片栗粉を付けて洗う）･･･130g

・中ネギ（斜め切り）･･･1束
・レタス（ちぎる）･･･120g（半玉位）
・水･･･500ml
・水溶き片栗粉（水、片栗粉･･･各大さじ1）

調理時間　約30分

1. 中華そばを表記通りにゆで、混ぜ合わせた（Ａ）に絡め、器に盛る
2. フライパンにごま油を入れ温め、（Ｂ）を入れ炒め、火が通ったら中ネギを加え炒め、中華そばに添付のスープと水をを加え煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけ、レタスを加え全体を絡める
3. ①に②をかける

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