サーモンのピカタ、ヨーグルトソース添え

・定塩銀鮭切身･･･2尾
・薄力粉･･･適宜

（Ａ）卵･･･1個　粉チーズ･･･大さじ1　バター･･･10g

（ソース）
水切りヨーグルト（プレーン）･･･大さじ3　マヨネーズ･･･大さじ1　マジックソルトオリジナル･･･大さじ1

（付け合せ）
ベビーリーフ、レモン、ピンクペッパー

調理時間　約30分

1. 鮭に薄力粉を軽くふり、混ぜ合わせた（Ａ）にくぐらせ、バターを溶かしたフライパンで焼く
2. 器に盛り、ベビーリーフ、レモンを添え、混ぜ合わせたソースとピンクペッパーも添える

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