ささみと豆乳のスープ

（Ａ）鶏がらスープの素（顆粒）･･･大さじ2　水･･･600ml

（Ｂ）さくらチキンささみ（筋を取り、食べ易い大きさに切る）･･･380g　里芋（皮をむき、1/2にカットし茹でこぼしをする）･･･400g

・みどり成分無調整豆乳1000･･･200ml
・パセリ･･･適宜

調理時間　約40分

1. 鍋に（Ａ）を入れ温め、（Ｂ）を加え煮込む
2. ①に熱が通ったら一旦火を止め、豆乳を加え全体を軽く混ぜ、再び弱火で温める
3. 器に盛り付け、パセリをふる

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