野菜の天ぷら

（Ａ）霜降りひらたけ（小房に分ける）･･･1パック　アスパラ（下部を切りはかもを取り除く）･･･1束　長芋（皮をむき1cm～2㎝の輪切り）･･･250g

・薄力粉･･･適宜

（Ｂ）天ぷら粉･･･100g　水･･･160ml

・揚げ油･･･適宜
・抹茶塩･･･適宜

調理時間　約20分

1. （Ａ）の材料に薄力粉をまぶし、混ぜ合わせた（Ｂ）にくぐらせ揚げ油で揚げる
2. 器に盛り付け、抹茶塩をつける

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