とうもろこし入りライスコロッケ ご飯の中のとうもろこしの食感がとても良いです! 材料 10個分 (A)とうもろこし(水煮)・・・80g 白飯・・・360g 極旨ミックススパイス・・・大さじ1・衣(薄力粉、溶き卵、パン粉)・・・適宜・揚げ油・・・適宜・パスタソース(ジェノベーゼ)・・・1袋・バジル・・・適宜 作り方 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、丸く成型する①に衣(薄力粉 → 溶き卵 → パン粉の順番)をつけ、揚げ油で揚げる器に温めたパスタソースをしき、その上に②を盛り付けバジルを添える