トマトのチーズ詰め、生ハム巻き焼き

・ミディトマト･･･5個
・モッツァレラチーズ（一口サイズ）･･･1袋
・生ハム･･･10枚

（Ａ）コンソメ顆粒･･･小さじ1/2　きび砂糖･･･少々

・オリーブオイル･･･小さじ1

（Ｂ）パセリ･･･適宜　ブラックペッパー･･･適宜

1. トマトの中身をくり抜き、チーズを詰め、オーブントースターで焼く
2. ①のチーズが少し柔らかくなったら一旦取り出し、生ハムを巻き、再びオーブントースターで焼き、器に盛り付ける
3. くり抜いたトマトをフライパンで（Ａ）と一緒に煮込み、オリーブオイルをふり②に添え、（Ｂ）をふる