ポテトとコンビーフのチーズ焼き

　ポテトとコンビーフ、よく合います

・メークィン（皮をむき細切りにし、水にしばらくつけ、水切り）･･･480g
・バター･･･30g
・コンビーフ･･･160g
・極旨ミックススパイス･･･小さじ2
・とろけるスライス･･･適宜

（Ａ）パセリ、ピンクペッパー･･･各適宜

調理時間　約30分

1. フライパンを温め、バターを入れメークィンを炒め、コンビーフも加え炒め極旨ミックススパイスで調味する
2. 耐熱容器に①を入れ、その上にとろけるチーズをのせひろげる
3. ②をオーブントースターで焼く（チーズがとけるくらいを目安に）
4. 焼けたら取り出し（Ａ）をふる